伯特斯沃普
向日葵芽可以很容易地从种子生长在室内的罐子里，可以生吃或煮。一旦它们长到2到3英寸长，就可以放进沙拉或汤里了。它们甚至可以用来做三明治。
葵花籽可以发芽在一个夸脱大小的玻璃瓶与网过滤器附件。将种子浸泡一夜之后，种子会长出白色的小根。两天后，取下滤网，把罐子放在温暖的地方。
为什么葵花籽会发芽?
在罐子里发芽葵花籽有几个原因。首先，种子发芽的速度要比放在袋子里快得多。第二个原因是种子会长出嫩叶和嫩枝，非常适合做沙拉。另一个把葵花籽种在罐子里的好理由是它们可以用来做沙拉，绿色果汁和包装。
葵花籽会长出白棉霉，这是有害的。长有棉花霉的豆芽可能不能安全食用，但你可以通过冲洗和用水稀释食品级过氧化氢溶液喷洒来去除它。注意不要使用太浓的溶液，否则你的豆芽可能会死亡。
当发芽的葵花籽，一定要冲洗他们之前，你开始。你还应该用冷水冲洗它们，以去除任何碎片颗粒。一旦种子尖端出现白色的根，你就知道什么时候可以种植了。对于一个小的发芽托盘，你将需要大约两杯种子。你也可以用玻璃瓶或普通玻璃或陶瓷碗。一旦种子发芽，你应该把盖子打开，然后种植它们。向日葵应该种在阳光充足的地方或靠近栅栏的地方。
葵花籽营养丰富，富含维生素和矿物质。它们脂肪含量低，含有极好的酶。它们适合素食者、纯素食者和生食爱好者。更重要的是，发芽葵花籽是非常容易和方便的。
发芽的葵花籽有营养吗?
葵花籽是营养素的重要来源，富含必需脂肪。发芽后，它们的营养比未发芽的种子多900%。它们的维生素E和硒含量特别高，这两种植物化合物具有抗氧化性能。这些种子还有助于提高高密度脂蛋白胆固醇，这对你的心脏有好处。它们还含有铁、锌和纤维。
葵花籽含有大量的钠。一份1/4杯的葵花籽含有高达2500毫克的钠，超过每日推荐摄入量的108%。许多品牌都出售低钠版本。葵花籽也可能含有镉，这是一种重金属，摄入大量会损害肾脏。
葵花籽也富含纤维，有助于饱腹感和消化。它们还含有大量的维生素E，其中含有生育酚，一种天然的抗氧化剂。葵花籽中还含有丰富的植物营养素多酚。
发芽的葵花籽和普通的种子相似，可以用来做沙拉，什锦果仁和蔬菜汉堡。你也可以把它们磨碎，用在腌料和酱汁中。它们也可以作为零食食用。
哪种葵花籽最适合发芽?
在壳里发芽的葵花籽长出嫩绿的叶子和嫩芽。这些豆芽非常适合做沙拉。然而，它的味道并不像去壳的葵花籽那样令人愉悦。虽然这种豆芽做沙拉还不错，但你可能更喜欢葵花籽豆芽的坚果味道。
葵花籽营养丰富。它们富含矿物质和维生素。它们也有温和的味道和松脆的质地。它们适合素食者、纯素食者和生食饮食的追随者。另外，它们很容易发芽。你可以在饲料商店买到小包装的或散装的。
向日葵芽可能含有霉菌的痕迹。虽然蓝霉菌可以直接生长在种子上，但在大多数情况下是罕见的。但它也可能出现在糟糕的批次，特别是在气候炎热或通风不良的地方。虽然蓝色霉菌无毒，但它会影响发芽过程，所以如果托盘里有霉菌，就应该扔掉。
在发芽之前，一定要彻底冲洗和沥干葵花籽。在浸泡之后，种子应该开始发芽，一旦它们长出了根就可以种植了。用来发芽的罐子通常是20″x 10″，可以容纳两杯种子。你也可以用玻璃或陶瓷碗在罐子里发芽葵花籽。应该用薄布盖住罐子。或者，你也可以使用旧的网帘。
葵花籽发芽说明
在发芽之前，你需要将葵花籽浸泡一夜。浸泡之后，你可以把它们倒入盖紧的玻璃瓶中。种子一开始会浮在水面上，但它们会吸收水分并沉到水底。8到12小时后，它们就会发芽。
你应该每天冲洗和沥干葵花籽至少两次。当白色的根从种子的尖端长出来时，发芽就完成了。葵花籽可以在一个20″x 10英寸的罐子里发芽。有些人喜欢用木罐或陶罐来做这个用途。
如果你是在冬天发芽的葵花籽，你可能需要调整冰箱的温度，以防止它们过早硬化。如果你的种子很快就变硬了，那就多洗几次，或者等它们质地变硬了再吃。你甚至可以在纸巾里发芽葵花籽。
一旦种子发芽，你就可以用它们做各种各样的菜和沙拉。这些种子会长出嫩绿的嫩芽和叶子。它们也很适合做绿色果汁。你也可以生吃。除了沙拉和汤，葵花籽也很适合烹饪。
当葵花籽发芽时，你应该小心霉菌的生长。其中一些对你是有毒的，甚至可能影响你的发芽过程。蓝色霉菌可以直接在葵花籽上形成，而棕色霉菌则在花芽的根部发展，并沿茎向上扩散。你可以冲洗你的葵花籽来去除霉菌，但注意不要使用太多的过氧化氢溶液，因为这可能会烧焦你的豆芽。
在葵花籽发芽或发芽前收获
向日葵发芽是一种古老的方法，但直到20世纪中期才在保健食品行业流行起来。ob娱乐向日葵芽可以从专业经销商，农贸市场，甚至在线健康商店买到有机的。ob娱乐它们也可以从种子中生长出来。
向日葵芽是可食用的，可以生吃也可以煮熟吃。与萝卜、胡萝卜、大头菜、西红柿、草本植物和肉类搭配很好。它们发芽后，在密封的塑料袋中保存2 - 3天。
在任何阶段收获向日葵芽。它们最甜的时候是真正的小叶子刚开始生长。随着叶子和根的生长，它们变得苦涩。向日葵芽的味道温和，有一丝坚果的味道。它们也有光滑的质地，可以储存很长时间。
向日葵芽很容易生长，大约两周就可以收获。葵花籽可以在室内或部分阳光下种植。葵花籽相对便宜，可以长出几磅的豆芽。葵花籽蔬菜可以安全食用，不需要花哨的设备。生物可降解的塑料沙拉盒可以作为温室或土壤托盘。
在收获向日葵芽之前，检查它们并确保它们没有长出任何叶子或根是很重要的。看看种子的尖端是否有一点点发芽。向日葵芽很有营养。
最快使用向日葵芽
向日葵芽可以在种子掉落后的任何阶段收获，但最好的收获时间是当小芽真正的叶子出现时。这些嫩芽刚开始有点苦，但成熟后会变得更甜。它们是沙拉、三明治和绿色冰沙的绝佳搭配。它们也可以添加到果汁中。
向日葵芽生长在黑暗潮湿的环境中。如果你住在阳光充足的地方，也可以把它们放在阳光直射的地方。然而，如果你生活在寒冷的气候中，它们需要更长的时间才能成熟。收割最好是在它们长到一个星期大的时候，但是你应该每天检查它们以确保它们有足够的水分。
向日葵芽在收获前应该冲洗三到四次。用来浸泡种子的水很有营养，可以用来浇灌室内植物。发芽可以在两到三天内发生，取决于环境温度。你应该把种子放在排水良好的罐子里。然后，用种植介质填充。你可以一天喷两次种子。如果你用的是喷雾瓶，加几滴薰衣草精油来帮助预防疾病。
向日葵芽也容易发霉。重要的是要留意蓝棕色霉菌的症状。蓝色霉菌直接生长在种子上，而棕色霉菌生长在根上并向芽苗菜扩散。蓝色和棕色霉菌都是有毒的，所以如果它们有任何一种迹象，你应该避免使用它们。
葵花籽在罐子里发芽的过程大纲
- 将半杯葵花籽放入一个夸脱罐中。
- 把发芽罐装满水，盖上发芽筛或网盖。
- 晚上浸泡几个小时。
- 沥干种子上的水分。
- 冲洗葵花籽
- 把发芽罐斜倒在碗上，让种子排干，使空气流通。
- 每天重复两次冲洗和沥干葵花籽。
- 幼苗应该在12-18小时内开始发芽。
- 当你看到芽尾出现时，发芽就完成了。
- 洗净，沥干豆芽，轻轻拍干。
- 享受你的向日葵芽吧!
