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辣椒
辣椒给典型的菜园和盘子带来了活力。它为花园增添了炫目的闪光和色彩，也为调色板增添了热量。在这本指南中，《辣椒》向我们详细介绍了丰富的辣椒种类。描述了红辣椒的辉煌历史，它像热浪一样席卷了葡萄牙帝国的世界，并在当地的美食中扎根。《辣椒》继续将常见的辣椒种类和它们的包装辣度分为三个部分:甜椒、中椒和辣椒以及它们独特的口味。
你可以在市场上买到辣椒，但没有什么比用可爱的自家种植的东西烹饪更令人满足的了。
《辣椒》杂志建议园丁们观察他们的花园，评估土壤、水和覆盖物，以便有效地种植辣椒，让它们在你的花园茁壮成长，同时也提出了很好的建议，要照顾它们防止疾病和“不速之客”。“处理辣椒是一件很热的事情(字面意思)，切、煮和吃辣椒的时候必须要有预防措施。”《辣椒》建议在烹饪和食用辣椒时采取最好的措施(特别是如果你有勇气的话!)当你的劳动果实准备好收割后，辣椒提供了一些技巧和窍门来储存你的辣椒为完整的包装风味。