在厨房里制作酸奶:家庭烹饪指南

书中描述

《在厨房制作酸奶》是一本家庭厨师如何在家里制作、使用和保养酸奶的指南。这是一本重要的自制酸奶自给自足指南,包括希腊酸奶、澳大利亚酸奶、维利酸奶、开菲尔酸奶、Ayran酸奶、益力多酸奶和冰岛Skyr酸奶。

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