旧石器时代的饮食

在早期人类的饮食中，他们可能吃过野生谷物。除了营养价值外，食用这些野生谷物还可能对我们的农业产生影响。此外，这些野生谷物可能是碳水化合物的来源。

早期人类的饮食可能包括野生谷物

与现代人类不同，我们的祖先倾向于品尝更广泛的食物，并从事某种形式的狩猎和采集。值得注意的是，已知最古老的人类被认为存在于100万到10亿年前。这一时期的最佳证据可以在上述遗址的考古证据中找到。已知的最古老的原始人可能是现代人类的祖先。这段时期的很大一部分是水位急剧下降的时期。该遗址位于以色列北部，大约78万年前，直立人祖先居住在这里。在可能非常干燥和干旱的环境中，在上述时代收获了数量惊人的草籽。这些都是现代农民的前身。最值得注意的是，在一个考古周期内，这个特殊的地点曾被不止一个原始人类占据过。由此产生的组合提供了对已知最早的人类种群的深入了解。 The site has a number of interesting archaeological artifacts including the aforementioned Homo erectus, Homo heidelberg, and Homo neanderthal.

该遗址还提供了一些线索，让我们了解到在上述时代，该遗址的更突兀的居民消费了什么。这包括大量的草籽和动物尸体残骸，最著名的是上文提到的人属化石，它们不是以通常的方式收集的。据信，上述居民不仅能够在相对较小的区域内维持一大群人，而且可能能够保持高度的社会凝聚力。值得注意的是，这一壮举可能是由于明显的干旱伴随着人类使用的增加。人们会希望这样的壮举不仅是前面提到的居住者，而且是现代人口。这个庞大的群体是否真的存在，仍然是一种猜测。这也是一个推测的问题，上面提到的这个群体可能在上面提到的那个时期从事过某种形式的农业活动。

碳水化合物来源

在250万年前的旧石器时代，人类的饮食富含蛋白质和碳水化合物。然而，史前人类的饮食模式差异很大。考古学家把石器时代分为三个主要时期:中石器时代、新石器时代和旧石器时代。旧石器时代(旧石器时代)饮食是通过采集和狩猎来满足食物需求。旧石器时代的饮食也与生理变化有关，包括胃肠道大小的减小。

石器时代猎人的饮食非常多样化，包括鱼、瘦肉、草药和原材料。他们不挑食。然而，当时的饮食不包括我们今天吃的各种水果和蔬菜。

现代旧石器饮食中动物蛋白含量高，但碳水化合物含量低。一些研究表明，用精制碳水化合物取代饱和脂肪会增加患心脏病的风险。旧石器饮食法提倡吃健康食品，避免加工食品，不吃乳制品。ob娱乐一些专家认为乳制品可能会损害肾脏。

在旧石器时代，人类还没有被注射抗生素。他们也没有把动物关在笼子里。动物们被允许自由活动，他们的食物是野味。他们不吃现代饮食中常见的谷物和豆类。

旧石器时代(旧石器)饮食与许多生理变化有关，包括绝经后妇女腰围和体脂的减少，氧化应激的减少，以及全因死亡率的降低。它还能降低肥胖的绝经后妇女的血压。

旧石器时代(旧石器时代)饮食已经被健身教练和健美运动员所推广。旧石器饮食不包括谷物、豆类、乳制品和酒精。如果吃的是瘦肉蛋白而不是肥肉，这种饮食是安全的。它还强调全身健康，避免加工食品和酒精。旧石器饮食对短期健康无害，但可能有长期的健康益处。ob娱乐

旧石器时代和石器时代的饮食对跨专业的团队合作和神经扩展很重要。它们也是气候变化的关键时期。

如今，大多数专家都认为海鲜是一种谨慎的饮食成分。它也不贵，而且含有大量的蛋白质。

对农业的影响

在旧石器时代，大多数人类社会依靠狩猎采集为生。向农业的过渡导致了更大社会的发展和新的社会压力。农业生活方式需要劳动密集型活动，以及大型建筑项目。因此，早期农民的牙齿比狩猎采集者少。向农业的过渡也增加了传染病的流行。因此，蛀牙和贫血的发病率急剧上升。

尽管农业的影响因地区而异，但它从根本上改变了人类的生活。农业的发明常被认为是人类历史上的“重大突破”。它让人们积累了过剩的食物，并产生了新的社会压力。农业社会也能比狩猎采集者更早地断奶。

尽管旧石器时代(旧石器时代)饮食的重点是在农业出现之前没有的食物，但一些在今天的饮食中不推荐的食物可能是长寿所必需的。例如，富含油脂的鱼类是维生素d的主要来源，但一些从业者建议，从谷物中提取的油脂不允许出现在旧石器时代的饮食中。

旧石器时代(旧石器时代)饮食强调食物的来源，提倡用最少的烹饪过程来杀死有害细菌。随着越来越多的人了解到更天然的饮食对健康的好处，这种做法越来越受欢迎。ob娱乐但非旧石器时代食物的好处应该仔细权衡。

早期农民的饮食模式与新石器时代传染病发病率较高的假设是一致的。骨骼分析显示有贫血和眼眶cribra alia的证据，这是一种与贫血相关的骨骼病变。

向农业的过渡也导致了身高的下降。女性的身高下降了3英寸，男性的身高下降了2英寸。身高的下降反映了健康状况的普遍下降。ob娱乐它还反映了营养不良引起的生理压力的增加。

早期农民的饮食模式导致传染病流行的增加。骨骼分析表明，这些疾病的发作导致了生理压力的增加。

新石器时代也见证了从狩猎采集生活方式到定居农业生活方式的转变。这改变了人类的工作量，增加了社会对环境的影响。

ob娱乐健康的影响

一些研究表明，旧石器时代的饮食可能对健康有影响。ob娱乐然而，还需要大量的研究人群来评估这种饮食的长期益处。

旧石器时代(旧石器时代)饮食已被证明可以减少几种心血管风险因素。这可能包括较低的收缩压、胆固醇和葡萄糖水平。它还可能有助于改善胰岛素敏感性。

Osterdahl等人在14名健康个体中进行的一项研究表明，低GIob娱乐饮食可以改善血压、减肥和心血管风险因素。他们发现旧石器时代的饮食降低了收缩压(中位数为3毫米汞柱)，增加了胰岛素敏感性(中位数为5毫米汞柱)。

Frassetto等人的另一项研究改善了胰岛素敏感性、血脂和葡萄糖耐量。旧石器时代的饮食也被发现对餐后血糖指数有好处。

此外，旧石器时代的饮食被发现可以降低空腹葡萄糖和胰岛素。旧石器时代饮食组也有较低的BMI、腰围、糖化血红蛋白和三酰甘油。与糖尿病饮食组相比，旧石器饮食组的腰围、BMI、HbA1c和HOMA2 %B的平均值更低。这些结果与之前的研究结果一致。

然而，有人认为增加蛋白质摄入量会导致肠道产生硫化氢。这会导致短暂的嗜睡和脱水。然而，效果因人而异。

旧石器时代(旧石器时代)的饮食包括较高比例的动物蛋白和较少的谷物、土豆和纤维。它还包括更高比例的水果和蔬菜。这种饮食可能有助于消炎。它还可以降低胆固醇水平，帮助预防慢性疾病。它对2型糖尿病患者也有好处。

除了降低血糖和胰岛素，旧石器时代的饮食在一些研究中也被证明可以降低胆固醇水平。研究表明，过度食用动物蛋白会增加胆固醇水平，增加患心脏病的风险。

同样值得注意的是，虽然这项研究是在初级保健环境中进行的，但结果可能是可推广的。值得注意的是，这项研究并没有包括所有患有糖尿病的受试者，还有几个受试者因为医疗原因被排除在外。这些因素可能会限制本研究结果转化为糖尿病患者营养指南的能力。